Os preços apresentados na vitrine podem ter alguma variação devido aos impostos. No momento do pagamento, seu pedido será recalculado e este será o preço válido.
A Farinha de Trigo Alvear é a escolha ideal para quem busca excelência na produção de pão francês. Com qualidade de glúten forte, proporciona mais volume, pestana definida e crocância irresistível. Obtida da moagem de trigos limpos e selecionados, sua composição garante um produto livre de odores, sabores ou impurezas, assegurado por Boas Práticas de Fabricação. Indicada para fermentações longas, oferece resultados consistentes em panificação artesanal ou industrial. Com desempenho superior, é perfeita para pães de alta qualidade e outras receitas que demandam força e elasticidade na massa.
Farinha de trigo, ferro, ácido fólico e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, peróxido de benzoíla e azodicarbonamida.
CONTÉM GLÚTEN.
"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia." "Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g."
O prazo de validade varia de acordo com a região do Brasil em que foi produzido e onde será consumido, pois há variações climáticas que interferem na vida útil do produto. O prazo é de 90 dias, quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.
