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Ean: 7891080002830
A Farinha de Trigo Puríssima Especial para Pastel é a escolha certa para massas leves e fáceis de trabalhar. Com excelente extensibilidade, essa farinha foi especialmente desenvolvida para proporcionar a melhor experiência na produção de pastéis, massas frescas e massas especiais. Produzida com mesclas de trigos limpos e de alta qualidade, possui coloração branca clara e está completamente livre de odores, sabores estranhos e impurezas, garantindo resultados consistentes e de qualidade superior. Ideal para uso profissional, essa farinha oferece desempenho ideal para quem busca preparar receitas impecáveis.
Farinha de trigo, ferro e ácido fólico. CONTÉM GLÚTEN.
"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia."
"Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g."
1. Pastéis: Perfeita para massas que precisam de boa elasticidade e textura leve, seja para fritura ou assados.
2. Massas frescas: Ideal para receitas como talharim, lasanha ou rondelli, garantindo suavidade e fácil modelagem.
3. Massas especiais: Experimente em tortas salgadas ou massas recheadas, proporcionando estrutura leve e uniforme.
150 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.
Validade: 5 meses
Paletização:
Embalagem de Expedição: Saco Plástico 5 x 5kg
Dimensões (mm):
EAN: 7891080002830
DUN: 17891080002844
Peso Líquido: 25kg
Classificação Fiscal: 1101.00.10