Farinha de Trigo Suprema Premiata Pizza Longa Fermentação 5x5kg

Ean: 7891080007767

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000000000000156386

A Farinha Suprema Especial Premiata para Pizza é ideal para pizzas de longa fermentação, garantindo uma massa leve, com sabor suave e excelente performance na abertura. Desenvolvida a partir de trigos limpos e selecionados, possui coloração creme clara e é livre de odores e materiais indesejados, seguindo rigorosas Boas Práticas de Fabricação. Perfeita para fermentações de até 48 horas, é a escolha certa para receitas profissionais de massa de pizza italiana, napolitana ou caseira.

 

Farinha de trigo, ferro, ácido fólico.

CONTÉM GLÚTEN.

"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia."

"Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g." 

1. Utilize para receitas de pizza com fermentação longa, de até 48 horas, para obter uma massa leve e saborosa.

2. Ideal para pizzas italianas e napolitanas, com textura e elasticidade perfeitas.

3. Combine com fermento seco para resultados consistentes e profissionais.

150 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.

Validade: 5 meses

Paletização: 8 x 6

Embalagem de Expedição: Saco Papel 5 x 5kg

Dimensões (mm): 550 x 300 x 170

EAN: 7891080007767

DUN: 17891080007771

Peso Líquido: 25kg

Classificação Fiscal: 1101.00.10