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Farinha de Trigo Tipo 1 com Fermento Primor - 10x1kg

Ean: 7891080147814

Em estoque
SKU
000000000000147723

A Farinha de Trigo PRIMOR com fermento é uma farinha de trigo tipo 1 desenvolvida especialmente para bolos, tortas e panquecas, obtida da moagem de mesclas de trigos limpos e de boa qualidade. A farinha tem cor branca creme e está livre de odores, sabores e materiais estranhos, como é possível ser obtido através de Boas Práticas de Fabricação.

Farinha de trigo, ferro e ácido fólico (vitamina B9), sal, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico.

CONTÉM GLÚTEN.

"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia."

"Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g."

Ideal para produção de bolos, tortas e panquecas.

150 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.

Receita de Biscotinhos Amanteigados

 

Ingredientes: Massa

Farinha de Trigo Primor 500g

Manteiga ou margarina 350g

Açúcar 150g

Gemas 2 unidades

Essência de Baunilha A gosto

Geléia de frutas A gosto

Total da massa 1kg

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma tijela, misture com a ponta dos dedos a manteiga com o açúcar refinado.
  2. Acrescente Farinha de Trigo Primor, as gemas e misture até a massa ficar homogenea.
  3. Cubra com plástico, coloque na geladeira e deixe por 30 minutos.
  4. Corte a massa em porções de aproximadamente 20g e boleie.
  5. Pressione levemente o centro de cada massa com a ponta do dedo e adicione a geléia de fruta de sua preferencia.
  6. Asse á uma temperatura de 180ºC, por aproximadamente 15 minutos.

 

Rendimento aproximado: 50 unidades

Tempo de preparo aproximado: 1 hora.

Grau de dificuldade: Baixo

Validade: 5 meses

Paletização: 10 x 10

Embalagem de Expedição: Saco Plástico 10 x 1kg

Dimensões (mm): 430 x 200 x 150

EAN: 7891080147814

DUN: 17891080147828

Peso Líquido: 10kg

Classificação Fiscal: 1101.00.10