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Ean: 7891080000485
Para frituras perfeitas, crocantes e sequinhas, o óleo de algodão Soya Tipo 1 é a solução ideal. Seu sabor e odor neutros realçam o sabor original dos alimentos, sem interferências, resultando em uma textura crocante e visualmente atraente. Especialmente desenvolvido para uso profissional, este óleo possui uma combinação de antioxidantes que garantem maior estabilidade e melhor performance durante a fritura. Sua alta resistência ao calor e à oxidação permite que o óleo atinja altas temperaturas, com um ponto de fumaça de no mínimo 225°C, tornando o processo de fritura mais seguro e eficiente. Além de todas essas vantagens, o óleo de algodão Soya Tipo 1 é fácil de manusear e filtrar, proporcionando um uso mais econômico e duradouro. Apresentado em embalagens de 14,5kg (15,8L), este óleo não contém óleos parcialmente hidrogenados, assegurando frituras de alta qualidade. Lembre-se que o rendimento do óleo pode variar dependendo do tipo de alimento, da temperatura utilizada, da filtragem e das condições de armazenamento.
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Óleo de algodão, antioxidantes: TBHQ, ascorbil palmitato, tocoferóis e ácido cítrico e antiespumante dimetilpolisiloxana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA.
• Batata frita crocante – tenha batatas sequinhas e crocantes.
• Frango frito crocante – A resistência ao aquecimento prolongado evita a degradação rápida do óleo, garantindo crocância sem alterar o sabor.
• Pastéis sequinhos e dourados – O óleo de sabor e odor neutros mantém o recheio saboroso e a massa crocante, sem interferências.
• Bolinho de bacalhau tradicional – O mix de antioxidantes reforçado proporciona melhor estabilidade, evitando sabor rançoso ao longo do uso.
• Coxinha de frango com massa cremosa – A estabilidade do óleo impede que os salgados fiquem encharcados, garantindo textura perfeita.
• Tempurá de legumes ou camarão – A leveza do óleo proporciona um empanado sequinho, sem absorção excessiva.
• Churros dourados e crocantes – A estabilidade térmica evita variações na temperatura, garantindo uma fritura uniforme.
• Donuts fofinhos e fritos na temperatura ideal – O alto rendimento do óleo reduz a necessidade de trocas frequentes, ideal para produções em grande escala.
Local fresco e seco, evitando exposição ao sol (após aberto o balde ou o sachê, conservar o produto em local com temperatura de máx. 25°C). Recomenda-se o empilhamento máximo de: 3 baldes.
Validade: 6 meses (após aberto o balde,
considerar máximo 30 dias, desde que em local com máx. 25°C)
Paletização: 48
Embalagem de Expedição: 15,16kg
Unidade de venda: 300mm x 259mm x 355mm
EAN: 7891080000485
DUN: Não se aplica
Peso Líquido: 14,5Kg
Classificação Fiscal: 1512.29.10