Os preços apresentados na vitrine podem ter alguma variação devido aos impostos. No momento do pagamento, seu pedido será recalculado e este será o preço válido.
A Mistura Pré-Mescla para o Preparo de Pão Francês Integralé uma mistura preparada de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, obtida de mesclas de trigo de boa qualidade e ingredientes com formulação balanceada, para curta fermentação. O produto é fonte de fibras e apresenta-se na forma de pó, tem coloração característica, livre de odores, sabores e materiais estranhos, devido ao sistema de Boas Práticas de Fabricação.
Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, estabilizantes: ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80 e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida.
OBSERVAÇÕES: O tempo de amassamento pode variar em função das condições do ambiente e de cada tipo de masseira. Bater a massa até o seu completo desenvolvimento ("ponto de véu"). Em dias quentes, utilizar água gelada, de modo a manter a temperatura da massa dentro da faixa recomendada (26 °C - 30 ºC). A quantidade da água pode ser ajustada de acordo com a consistência da massa desejada.
