Pré Mistura PréMescla Pão Integral - 5kg

Descrição

Ingredientes
Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80, conservador propionato de cálcio e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida. CONTÉM GLÚTEN.

Aplicações
Ideal para produção de pães integrais.

Conservação e Estocagem
Manter em local limpo, seco e fresco.

Modo de Preparo
Recomendações de preparo na fabricação de pães:
1. O tempo de amassamento pode variar em função de cada masseira. Bater a massa até o seu completo desenvolvimento.
2. Em dias quentes, utilizar água gelada, de modo a manter a temperatura da massa dentro da faixa recomendada (26 ºC - 30 ºC).
3. A quantidade de água pode ser ajustada de acordo com a consistência da massa desejada.

Dados de Cadastro
Validade: 4 meses
Paletização: 10 x 20
Embalagem de Expedição: Saco Plástico 5 Kg
Dimensões: 260mm x 45 x 470mm
EAN: 7891080100079
DUN: DUN não se aplica
Peso Líquido: 5 Kg
Classificação Fiscal: 1901.20.00