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A Farinha de Trigo Santa Luzia Pastel foi especialmente desenvolvida para atender às necessidades de quem busca qualidade superior na produção de massas para pastel, massas frescas e outras receitas especiais. Produzida a partir de uma seleção rigorosa de trigos limpos e de alta qualidade, essa farinha apresenta coloração branca clara e está completamente livre de odores, sabores indesejados e materiais estranhos, garantindo resultados consistentes e saborosos. Ideal para uso doméstico ou profissional, proporciona elasticidade e leveza.
"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia." "Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g."
