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O creme de confeiteiro é um clássico de origem francesa indispensável para a confeitaria profissional.
Com excelente consistência e sabor suave de baunilha, ele é versátil e resistente ao forneamento, ideal para rechear sonhos de padaria e produtos assados, a mistura também permite o preparo de geleia de brilho para confeitar bolos e outras sobremesas como cobertura de tortas.
Essencial para o food service, o creme de confeiteiro é a escolha perfeita para ter qualidade e versatilidade em diversas aplicações, seja em produtos prontos ou para assar.