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Farinha de Trigo Propan50 PCG - 25kg

Ean: 7891080150753

Em estoque
SKU
000000000000150751

A Farinha de Trigo PROPAN 50 é uma farinha com qualidade de glúten forte, obtida da moagem de mesclas de trigos limpos e de boa qualidade. A farinha tem cor creme clara e está livre de odores, sabores e materiais estranhos, como é possível ser obtido através de Boas Práticas de Fabricação.

Farinha de trigo, ferro, ácido fólico e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida.

CONTÉM GLÚTEN.

"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia."

Ideal para produção de pães, panetones e produtos de confeitaria industriais gerais. 

90 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.

Em dias quentes, utilizar água gelada, de modo a manter a temperatura da massa dentro da faixa recomendada (26 - 30ºC).

A quantidade da água pode ser ajustada de acordo com a consistência da massa desejada.

O tempo de amassamento pode variar em função das condições do ambiente e de cada tipo de masseira.

Bater a massa até o seu completo desenvolvimento ("ponto de véu").

Para uma melhor performance recomenda-se utilizar com Reforçador Suprema.

Validade: 3 meses

Paletização: 4 x 11

Embalagem de Expedição: Ráfia 25kg

Dimensões (mm): 740 x 600 x 100

EAN: 7891080150753

DUN: DUN não se aplica.

Peso Líquido: 25kg

Classificação Fiscal: 1101.00.10