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Pré Mistura Pré-Mescla Bolo de Milho - 5kg

Ean: 7891080100475

Em estoque

SKU

000000000000135130

A Mistura Pré-Mescla para o Preparo de Bolo de Milho é uma mistura preparada de farinha de trigo e ingredientes funcionais permitindo, através de um processo de fabricação otimizado, características sensoriais balanceadas do produto final. O produto se apresenta na forma de pó, tem coloração característica e está livre de odores, sabores e materiais estranhos, como é possível ser obtido através de Boas Práticas de Fabricação.

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Ingredientes

Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico*, gordura vegetal**, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula modiﬁcada de mandioca, sal, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico, aromatizante, espessante goma xantana e conservante: ácido sórbico. *geneticamente modiﬁcado a partir de Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefasciens e/ou Zea mays.

**contém óleo de soja geneticamente modiﬁcado a partir de Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Bacillus thuringiensis.

CONTÉM GLÚTEN.

Aplicações

Ideal para produção de bolos.

Conservação e Estocagem

120 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.

Modo de Preparo

Ingredientes:

5kg de pré-mistura

2,5-3,0 litros de leite

35 unidades de ovos (cerca de 1.750g)

Modo de Preparo:

1 - Misturar a pré-mistura para bolos, em velocidade lenta, durante 1 minuto.